Sedang mencari inspirasi resep ikan gabus bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gabus bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gabus bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan gabus bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gabus bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Gabus Bumbu Bali memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Gabus Bumbu Bali:

1. Gunakan 1 ekor ikan gabus ukuran sedang
2. Gunakan 2 buah jeruk nipis
3. Ambil 1 ruas jahe (jeruk nipis dan jahe untuk menghilangkan amis)
4. Sediakan Bumbu halus:
5. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuaikan selera pedas)
6. Siapkan 3 buah cabe merah besar
7. Gunakan 8 siung bawang merah
8. Ambil 6 siung bawang putih
9. Gunakan 3 butir kemiri
10. Sediakan 1 ruas jahe
11. Siapkan 1 ruas kunyit
12. Sediakan Gula, garam, penyedap secukupnya (sy pake totole)
13. Siapkan Bumbu pelengkap
14. Sediakan 5 lembar Daun jeruk
15. Ambil 3 lembar Daun salam
16. Ambil Sereh 2 lembar (di geprek)
17. Gunakan 1 ruas lengkuas (di geprek)

Langkah-langkah membuat Ikan Gabus Bumbu Bali:

1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri jeeuk nipis dan jahe yg ssh di parut, biarkan beberapa menit, ini untuk membantu hilangkan amis ikan (karna ikan gabus cenderung lebih amis) setelah itu cuci kembali dan berikan lg perasan jeruk nipis, sedikit garam, lalu goreng.
2. Sambil menunggi ikan, haluskan smua bumbu halusnya ya mom…
3. Setelah ikan matang, tumis bumbu halus, jgn lupa masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, daun serai yg sdh di geprek, masukkan garam, gula, penyedap secukunya.
4. Stelah bumbu matang, kroscek rasa ya Mom, klo sdh pas masukkan ikan, aduh sampai rata dan sajikan… Buat Mom yg suka sedikit lebih basah, bisa tambahkan sedikit air ya Mom.. Selamat mencoba..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gabus bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!