Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna bumbu bali menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna bumbu bali:
- Ambil 1/2 kg ikan tuna potong2
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Sediakan 7 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt sisir gula merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Ikan Tuna bumbu bali:
- Cuci bersih ikan tuna potong, beri Perasan jeruk nipis diamkan beberapa menit, lalu bilas sampao bersih
- Goreng ikan setengah matang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, lengkuas, serai
- Masukan terasi, gula jawa, penyedap rasa, gula pasir dan garam, aduk2 lalu beri air secukupnya
- Tunggu sampai mendidih masukan ikannya, diamkan sampai air agak menyusut
- Tes rasa,,,, ikan tuna bumbu bali siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!