Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng bakar sambal keropok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bakar sambal keropok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bakar sambal keropok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng bakar sambal keropok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng bakar sambal keropok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng Bakar Sambal Keropok memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Bakar Sambal Keropok:

1. Sediakan 1 ekor bandeng..dibelah satu sisinya
2. Ambil Bumbu Bakaran:
3. Ambil Kecap & bumbu halus(bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam)
4. Sediakan Bahan Perendam:
5. Gunakan 2 sdm air jeruk nipis & sedikit garam
6. Gunakan Bahan Sambel Keropok:
7. Siapkan 2 siung bawang putih..iris halus
8. Ambil 4 siung bawang merah..iris halus
9. Siapkan 5 cabe rawit merah..iris halus
10. Siapkan secukupnya Kecap
11. Siapkan Bahan Pelengkap:
12. Ambil Irisan Mentimun & irisan jeruk limau

Cara menyiapkan Bandeng Bakar Sambal Keropok:

1. Cuci bersih bandeng,belah satu sisinya..lalu rendam dgn garam dan air jeruk nipis
2. Siapkan kecap & bumbu halus bakaran…oles bandeng dgn bahan tsb..lalu bakar..bolak balik utk menghindari gosong..bakar smpi matang kecoklatan
3. Lanjut kita bikin sambal keropoknya…iris halus bawang merah,bawang putih,cabe rawit…tumis sebentar..lalu haluskan(jgn terlalu halus bgt ya bunda)..stlh itu campur dgn kecap..tmbhkan jg bawang putih goreng & cabe rawit goreng..utk topping
4. Tata Bandeng yg sdh dibakar diatas piring..siram dgn Sambal Keropok..tmbhkan irisan mentimun & irisan jeruk limau
5. Bandeng Bakar Sambal Keropok siap dihidangkan dgn nasi hangat..Selamat Mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng bakar sambal keropok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!