Anda sedang mencari inspirasi resep kembung bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung bakar sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kembung bakar sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembung bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kembung Bakar Sambal Matah menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kembung Bakar Sambal Matah:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung banjar segar
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan Segenggam cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya Garam gula dan penyedap rasa
Cara membuat Kembung Bakar Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat sampe garam meresap
- Siapkan tempat untuk bakar ikan lalu bakar ikan sampe matang jangan terlalu gosong bakarnya biar tekstur ikanya masih lembut.
- Untuk sambal matahnya potong cabe bawang " an dan tomat juga daun jeruk diiris tipis campur semua taruh di mangkuk tahan panas
- Panaskan minyak kira"2 sendok sayur sampe benar" panas lalu tuang minyak di mangkuk berisi bahan sambal tadi jangan lupa ditambah garam gula dan penyedap rasa, sisihkan jangan lupa dites rasa dan dikasih perasan jeruk biar tambah seger
- Tata ikan di piring saji kemudian siram dengan sambal matah beserta minyaknya
- Ikan bakar sambal matah siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembung Bakar Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!