Sedang mencari ide resep kerapu bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerapu bakar bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerapu bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerapu bakar bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerapu bakar bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerapu Bakar Bumbu Bali memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerapu Bakar Bumbu Bali:

1. Siapkan 1 ekor ikan kerapu
2. Gunakan 3 lembar daun jeruk
3. Ambil 1 serai memarkan
4. Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
5. Gunakan 1 sdm kecap manis
6. Sediakan 1 sdm mentega
7. Ambil 1 jeruk nipis ambil airnya
8. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
9. Ambil Secukupnya garam
10. Siapkan Secukupnya merica bubuk
11. Ambil Bumbu Halus:
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 8 bawang merah
14. Gunakan 10 cabe merah besar
15. Siapkan 1 sdt ketumbar
16. Gunakan 2 cm jahe

Langkah-langkah menyiapkan Kerapu Bakar Bumbu Bali:

1. Siapkan bahan. Belah punggung ikan kerapu, bersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit kemudian bersihkan dengan air mengalir, taburi merica bubuk dan garam diamkan.
2. Haluskan bumbu
3. Masukkan kecap manis dan mentega ke dalam bumbu halus, aduk rata.
4. Balurkan campuran bumbu halus keseluruh bagian ikan. Diamkan minimal 15 menit.
5. Bakar di atas teflon, sesekali tambahin bumbu. Pertama yanh di bakar bagian kulitnya hingga matang dan krispi, lalu balik.
6. Ikan kerapu bakar bumbu bali siap di sajikan. Sisa bumbu halus di tumis dengan tambahan serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang. Bisa ditambahkan di atas ikan yang di sajiakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerapu Bakar Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!