Lagi mencari ide resep ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuwe bakar bumbu jimbaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:

1. Ambil 1 ekor ikan kuwe agak besar
2. Ambil 2 sdm margarin
3. Gunakan 3 sdm kecap manis
4. Siapkan 1 sdm saus tiram
5. Ambil 1 sdm asam jawa
6. Siapkan 150 ml air
7. Ambil 1 sdt garam
8. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
9. Gunakan 4-5 sdm minyak utk menumis
10. Sediakan Bumbu Halus :
11. Ambil 4-5 butir bawang merah
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 1 sdt ketumbar krn tidak ada yg bijian saya pakai yg halus
14. Ambil 4 buah cabai merah keriting
15. Ambil 4 buah cabai rawit
16. Ambil 4 butir kemiri

Langkah-langkah membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu2nya antara lain sbb
2. Setelah ikan di cuci bersih lalu kucuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam ke seluruh sisi ikan, lalu sisihkan. Langkah selanjutnya menghaluskan bumbu dan menumis bumbu sampai harum.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, asam jawa, garam dan gula pasir, masak sambil di aduk2. Setelah itu tuang airnya masak hingga bumbu mengental, angkat siap untuk mengoles ikan.
4. Kemudian olesi seluruh permukaan ikan dengan margarin hingga merata, setelah itu lumuri dengan bumbu yg sudah di tumis ke seluruh sisi ikan sampai merata bolak balik.
5. Ikan siap di bakar, sambil di bakar olesi sisa bumbu ke seluruh sisi ikan,bakar sampai bumbu meresap dan ikan matang.
6. Selamat mencoba…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!