Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bakar sambal matah khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bakar sambal matah khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bakar sambal matah khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol bakar sambal matah khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol bakar sambal matah khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali:
- Sediakan 1/2 ikan tongkol besar
- Gunakan Sambal matah
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 5 lmbr Daun jeruk muda
- Gunakan 11 buah Cabe segar
- Siapkan 3 Sereh ambil putihnya
- Sediakan 8 buah Bawang merah
- Ambil secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Cara membuat Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali:
- Cuci ikan tongkol, potong2 bakar diatas teflon, setelah masak suir2
- Kemudian buat sambal matah iris cabe, bawang merah, daun jeruk muda, sereh iris tipis2
- Siapkan terasi yang sudah di hancurkan, masukkan semua irisan. Beri air jeruk nipis dan minyakgoreng 2 sendok tambahkan garam dan jula aduk2 jadi deh sambalnya
- Siapkan tongkol yang sudah disuir2 siram dengan sambal matah aduk2 sampai tercampur rata
- Selamat mencoba 😀 dijamin ketagihan.. Etss jangan lupa kirimkan hasil recook ya 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Bakar Sambal Matah khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!