Anda sedang mencari inspirasi resep nila bakar teflon, sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar teflon, sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar teflon, sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nila bakar teflon, sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nila bakar teflon, sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nila Bakar Teflon, Sambal Matah memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nila Bakar Teflon, Sambal Matah:
- Ambil 1 kg nila segar
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm mentega untuk olesan teflon
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu ikan dihaluskan
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Sambal Matah
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir bawang putih
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 1/2 buah jeruk limau
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap
- Ambil secukupnya Minyak goreng panas
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bakar Teflon, Sambal Matah:
- Bersihkan ikan, cuci bersih lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.
- Goreng ikan setengah masak, lalu angkat.
- Campur bumbu halus dengan kecap manis. Panaskan Teflon, olesi dengan mentega.
- Lumuri ikan dengan bumbu kecap, panggang diatas Teflon. Bolak balik, angkat jika bumbu sudah meresap dan ikan berwarna coklat.
- Sambel matah: siapkan bahan, iris semua bahan.
- Campur semua bahan, tambahkan gula, garam dan penyedap.
- Panaskan sedikit minyak goreng, siram pada campuran sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila bakar teflon, sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!