Sedang mencari inspirasi resep ikan kerapu bakar dengan sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu bakar dengan sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu bakar dengan sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kerapu bakar dengan sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kerapu bakar dengan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kerapu Bakar Dengan Sambal Matah menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kerapu Bakar Dengan Sambal Matah:

1. Sediakan 500 gram ikan kerapu
2. Sediakan Bumbu yang di haluskan:
3. Sediakan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 1 ruas jahe
5. Gunakan 1 ruas kunyit
6. Siapkan Sejumput ketumbar
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
9. Gunakan Bahan olesan:
10. Sediakan Margarin
11. Gunakan Kecap manis
12. Gunakan Bahan sambal matah:
13. Siapkan 3 siung bawang merah yg diiris halus
14. Ambil 1 batang serai bagian putihnya saja (iris halus)
15. Ambil 3 lembar daun jeruk
16. Ambil 1 sdt air jeruk limau
17. Sediakan 1 buah terasi abc
18. Sediakan Cabe rawit merah (sesuai selera)
19. Sediakan secukupnya Garam
20. Ambil secukupnya Lada bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kerapu Bakar Dengan Sambal Matah:

1. Setelah ikan di cuci bersih beri bumbu yg dihaluskan lalu diamkan selama 30 menit
2. Sambil menunggu ikan di marinasi, kita buat sambal matah. Iris bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, serai
3. Campur semua bahan yg diiris dalam satu wadah, tambahkan air jeruk, terasi, garam, & kaldu bubuk
4. Panaskan minyak, lalu tuang kedalam bumbu yg sudah diiris, aduk rata
5. Panaskan panggangan teflon, lalu olesi dengan margarin
6. Bakar ikan hingga matang (jgn sering dibalik)
7. Setelah ikan bakar matang, siram atasnya dengan sambal matah, lalu sajikan dengan nasi putih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kerapu Bakar Dengan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!