This page looks best with JavaScript enabled

Cara Gampang Membuat Bawal Laut Bakar Kecap yang Bisa Manjain Lidah

 ·  ☕ 2 min read  ·  ✍️ Lelia Hicks

Bawal Laut Bakar Kecap
Bawal Laut Bakar Kecap

Lagi mencari inspirasi resep bawal laut bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal laut bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal laut bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bawal laut bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bawal laut bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bawal Laut Bakar Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bawal Laut Bakar Kecap:
  1. Ambil 1 kg ikan bawal laut
  2. Sediakan 1 sdt margarin (untuk oles di teflon)
  3. Sediakan Bumbu Marinasi
  4. Ambil 3 buah bawang putih
  5. Sediakan 2 ruas jahe
  6. Sediakan 2 ruas kunyit
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Gunakan Sedikit air (sekitar 3 sdm)
  10. Ambil Bumbu Oles
  11. Ambil 2 sdm kecap manis
  12. Gunakan 2 sdm minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan Bawal Laut Bakar Kecap:
  1. Marinasi ikan minimal 1 jam. Untuk bumbu marinasi terserah ya sesuai dg selera masing², biasanya aku marinasi ikan pake bahan² di atas.
  2. Buat bumbu kecap untuk bahan oles dibakar/panggang. Sisihkan.
  3. Nyalakan api kecil, tambakan sedikit margarin hingga cair. Masukkan ikannya, oles dg bumbu oles secara merata ke seluruh bagian ikan. Panggang ikan di kedua sisi hingga harum dan matang. Jangan lupa bikin sambalnya ya 😉.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bawal laut bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on