Sedang mencari ide resep ikan bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina. Bingung mau masak apa tiap hari, kebetulan dirumah ada ikan gurame guedeeee banget. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bakar Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar Kecap:
- Gunakan 2 ekor ikan gurame
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi haluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu oles kecap :
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm madu
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt lada
Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Kecap:
- Bersihkan sisik ikan, buang isi perut, cuci bersih, tiriskan. Sayat2 badan ikan, Lumuri perasan jeruk nipis.
- Marinasi ikan dengan bumbu halus diamkan beberapa saat.
- Bakar di teflon sampai ikan setengah kering. Kemudian oleskan bumbu kecap disemua sisi ikan. Bakar hingga kecoklatan.
- Saat penyajian oleskan sisa bumbu kecap diatas ikan.
Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis. Biasanya masih disajikan bersama sambal kecap dan kucuran jeruk nipis pula. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Rahasia bumbu resep ikan mas bakar lengkap dengan bahan sambal kecap untuk cococal ikan Resep masakan Ikan mas bakar dengan bumbu sederhana dan sambal kecap mempunyai cita rasa. Menyediakan berbagai menu IKAN BAKAR dengan harga Murah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!