Lagi mencari inspirasi resep gurame bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas by @olinyolina.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Bakar Kecap menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Bakar Kecap:

1. Gunakan 1 kg ikan gurame, cuci bersih, kerat2 beri air jeruk nipis
2. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
3. Ambil 1 sdm air asam jawa
4. Ambil 6 sdm kecap manis (sesuaikan selera)
5. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
6. Sediakan secukupnya Garam
7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
8. Siapkan 8 siung bawang merah
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Sediakan 3 buah cabai merah
11. Ambil 2 cm jahe
12. Siapkan 3 butir kemiri
13. Sediakan 100-150 ml minyak goreng untuk blender bumbu
14. Sediakan secukupnya Air

Bakar di atas bara api hingga kering dan matang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Gurame bakar kecap spesial untuk keluarga bisa menjadi pilihan menu makan malam anda dan keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Bakar Kecap:

1. Siapkan bumbu. Iris2 bumbu yang akan dihaluskan. Lalu blender sampai halus.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Beri sedikit air. Lalu beri kaldu jamur, air asam dan kecap manis. Setelah mendidih, cicipi dan koreksi rasa.
3. Setelah rasanya sudah pas, matikan api. Oleskan pada ikan gurame. Diamkan 30-45 menit agar bumbu meresap. (Sisa bumbu dipakai untuk olesan saat ikan dibakar)
4. Bakar ikan di atas bara api sampai matang. Siap disajikan dengan sambal kecap.

Anda tertarik untuk mencoba resep gurame bakar ini? Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Gurame Goreng Acar Kecap, pas banget untuk sajian Endeusiast yang suka banget makan ikan. Rasanya sudah pasti endeus dan cara membuatnya juga mudah!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!